肇庆高要特色小吃攻略
高要作为肇庆的一部分，以其丰富的传统小吃闻名。以下是一份本地人推荐的攻略，帮助您深入体验高要美食文化。
必吃小吃推荐
- 裹蒸粽：高要的裹蒸粽以糯米、绿豆和猪肉为主料，用柊叶包裹蒸制，口感软糯香浓，是节日和日常的经典选择。本地人常去老城区的小摊购买，如城东市场附近的店铺。
- 茶果：这是一种用糯米粉制成的甜点，常加入花生或豆沙馅，外皮Q弹，内馅香甜。在高要的街头巷尾，尤其是早晨的集市，随处可见新鲜出炉的茶果。
- 竹篙粉：高要特色米粉，以竹篙晾干而得名，搭配鲜汤或酱料食用，爽滑可口。推荐前往本地家庭式餐馆，例如高要老街道的小店，品尝原汁原味的版本。
实用攻略
高要小吃多集中在老城区和集市，建议早晨或傍晚前往，以避开人流高峰。本地人习惯搭配一杯凉茶解腻，整体消费亲民，人均约20-50元即可饱餐一顿。交通上，可乘坐公交或打车直达美食聚集区，如高要城区中心。
通过这份攻略，您能像本地人一样享受高要的烟火气息，品味那些代代相传的美味。