肇庆高要美食攻略
高要位于西江中下游，美食以河鲜和农家风味著称，以下为前十名排行榜及实用攻略：
- 文㞧鲤 - 高要沙埔镇特产，肉质鲜嫩无泥腥，清蒸或红烧皆宜。推荐店铺：沙埔文㞧鲤老字号，人均约80元。
- 茶油鸡 - 用本地山茶油烹制，皮脆肉香。必去：高要回龙镇茶油鸡山庄，搭配竹筒饭更佳。
- 麦溪鲩 - 产自大湾镇麦溪塘，鱼质清甜。可前往大湾镇农家乐，尝试清蒸或鱼生吃法。
- 高要裹蒸粽 - 以冬叶包裹，糯米软糯馅料足。建议在江滨路夜市购买，价格实惠。
- 西江河鲜 - 黄骨鱼、河虾等现捞现做。推荐江滨河鲜酒家，傍晚可赏江景。
- 莲塘烧肉 - 皮脆肉嫩，祭祀和宴席必备。莲塘镇老店每日现烤，趁热食用最佳。
- 金渡花席粉 - 传统米制品，爽滑可口。街头小吃摊常见，搭配牛腩汁风味独特。
- 活道粉葛 - 粉葛煲汤或蒸肉，清甜去湿。活道镇农庄可体验采摘和烹饪。
- 白土月饼 - 金黄酥皮，豆沙馅香甜。老字号“白土永香饼家”全年供应。
- 肇实糖水 - 肇实（芡实）健脾，糖水清润。高要市区糖水铺均有售，夏季消暑首选。
行程建议：安排2-3天美食之旅，结合七星岩或宋城墙游览。交通以自驾为主，部分乡镇店铺需提前预约。最佳季节为秋季，河鲜肥美且节庆活动丰富。